Salut ! Moi c'est Fred aka Le Gars des Pizzas !
Je suis un pizzaiolo amateur et amateur de pizzas. Mains dans la pâte depuis 5 ans, je pétris et j'expérimente.
Apizza, NY style ou néapolitaine, je cuisine pour le kiff, le partage et les vrais.
Ce site, c’est mon carnet de bord à ciel ouvert. Tu y trouveras mes créations, mes sons, et mes dernières obsessions à base de sauce tomate.
Quel que soit le style, la pizza c’est mon terrain de jeu.
Semi-pro dans la tête, 100% passion dans le four !
Un son croustillant pendant la pousse.📻🔥
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